威海産櫛穴ホタテ乾燥し、干し貝柱の別名のホタテの貝柱や元貝、干し貝柱は豊富な蛋白質(zhì)、炭水化物、ビタミンB 2、カルシウム、燐、鉄などの多種の栄養(yǎng)の成分のうち、ガンダムの61 . 8％の蛋白質(zhì)、鶏肉、牛肉、エビの3倍で、鉱物質(zhì)の含有量もフカヒレとツバメの巢の上に、滋陰機(jī)能を持つ常に食べるのに役立つ、血圧に下がる。
食用方法：こしらえる干し貝柱前ぬるま湯に膨らむ、あるいは少量清水加醸造酒、ショウガ、ネギを隔てて水蒸ソフト、調(diào)理することが、スープやと卵、野菜の炒め物。
